#Dégustation de l’infusion Citron & Gingembre bio de la marque CLIPPER – Tea Time au bureau

Aujourd’hui je partage avec vous la découverte de la marque CLIPPER. Je l’ai souvent vue par-ci par-là, sans jamais avoir eu forcement l’envie d’en acheter. Mais l’occasion s’est présentée lors d’une pause thé au bureau. On m’a proposé ce sachet de thé, je me suis dit pourquoi pas, c’est l’occasion de découvrir cette marque.

Présentation de l’infusion Citron & Gingembre bio de chez CLIPPER

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Présentation d’abord de la marque CLIPPER, qui a été créée par deux passionnés de thé, qui voulaient comme moi partager leur amour du thé et des infusions. La marque CLIPPER est née dans leur cuisine en 1984 avec deux coffres de thé d’Assam. Ces produits sont bio et issus du commerce équitable.

Présentation maintenant de l’infusion Citron & Gingembre Bio, qui fait partie des grands favoris de la marque. J’aime beaucoup le packaging de cette boite, qui se démarque des autres thés plus traditionnels qu’on retrouve en grande surface. J’aime également le côté british de cette marque. Pour le prix, il ne dépasse pas les 3€, son prix est à environ 2€, donc pas excessif du tout.
Cette infusion est composée de citronnelle, de 15% de gingembre, de réglisse, 12% d’écorce de citron, 1,5% d’arôme naturel de gingembre et arômes naturels.

Préparation de l’infusion Citron & Gingembre

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Pour la préparation de ce type d’infusion, rien de bien compliqué, la marque nous conseille d’utiliser toujours de l’eau fraîche (pas fraîche dans le sens froid évidemment), verser l’eau une fois bouillante directement sur le sachet de thé et laisser infuser 2 à 5 min.
Pour ma part, la préparation a été faite comme ceci, étant en pause thé au bureau, j’utilise les moyens du bord, c’est-à-dire l’eau de la machine à café, qui fait également le chocolat. Je n’ai aucune idée de la température de l’eau qui ressort de cette machine mais puisque que d’après la marque on verse directement l’eau bouillante sur le sachet, pas de problème sur la température. Donc une fois mon eau récupérée, je fais infuser mon sachet de Citron & Gingembre Bio dans ma tasse 5min car quand on est en pause, on discute et le temps passe vite. Je retire mon sachet et je peux enfin déguster.

Dégustation et avis de l’infusion Citron & Gingembre


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Pour commencer, quand j’ai ouvert le sachet de l’infusion Citron & Gingembre de CLIPPER, une odeur de gingembre se dégage. Elle domine par rapport au citron, mais le citron est quand même bien présent. Je ne suis pas une grande fan de gingembre, mais bon, à voire le goût à l’infusion. Une fois le sachet dans l’eau, il y a cette fois une bonne odeur de citron, citronnelle qui domine.

Allez, c’est parti pour une petite gorgée de cette infusion Citron & Gingembre. En toute franchise, le goût est pas mal du tout, nous avons un goût dominant du citron et de la citronnelle et par la suite le goût du gingembre qui reste plus longtemps en bouche. Pour le réglisse, on le sent pas vraiment, mais je pense que c’est juste de manière à équilibrer le mélange.
Le goût de cette infusion Citron & Gingembre me fait beaucoup penser aux bonbons au citron à sucer, qui sont très bons.
J’ai été très surprise par la qualité de cette infusion Citron & Gingembre, que l’on peut trouver dans le rayon bio des supermarchés. J’ai toujours une certaine appréhension pour ce genre de thé qu’on trouve en grande surface, mais là, je suis conquise, je vais sûrement goûter d’autres parfums de la marque CLIPPER.

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J’ai vu sur leur site qu’ils avaient fait en 2013 une tournée en France avec leur bus, pour faire découvrir la marque. Très bonne idée et très original, j’espère qu’ils vont remettre ça, je serai ravie d’aller déguster un de leurs thés directement dans le bus.

Voilà pour cet article, si comme moi vous ne connaissiez pas les produits CLIPPER, essayez-les, le prix n’étant pas excessif. Sinon laisser en commentaire vos parfums préférés, j’irai les goûter avec plaisir. Maintenant je sais pourquoi l’infusion Citron & Gingembre fait partie des grands favoris de la marque.

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